雑誌「SAVVY 別冊」2018年

掲載情報

誌名：SAVVY 別冊
発行：京阪神エルマガジン社
価格：【紙版】860円税別

掲載作品 環流し 鉢
掲載ページ P. 84

富田林・寺内町
大阪阿部野橋駅から電車で20分
江戸情緒残る街をぶらりお散歩

南河内の良さをギュッと凝縮
oasi
イタリアや京都の名店で経験を積んだ杉本シェフが、ソムリエでもある奥様とオープン。
「郷土の味を楽しむイタリアの料理店のように、地元で採れた旬の素材を味わってもらいたくて」と、
地元産の野菜と自家菜園で採れたハーブのみを使用、見目麗しく仕上げた野菜料理を提供。
ブロッコリーのソースで和えたホウレンソウの手打ちパスタに環流しの鉢をお使いいただいております。